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 Ouvrier viti-vinicole en Médoc
Secteur(s) professionnel(s) :   (B) Viticulture-Œnologie
Niveau :  V
Statut(s) :  Formation Continue
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Se qualifier et se perfectionner dans le domaine de la viticulture: la taille, le machinisme, le travail du sol, les vinifications, les travaux en vert, les maladies,... un secteur qui recrute!!

Le métier
 




Formations financées par la Région NOUVELLE AQUITAINE et le POLE EMPLOI :

                                            

Ouvrier(e) viticole   

Ouvrier(e) de chai          

Tractoriste  


L'ouvrier viti-vinicole peut occuper plusieurs postes :


Polyvalent, il intervient à tous les stades du cycle de la vigne et du sol ainsi que sur l’ensemble des travaux du chai.


A la vigne et au chai, il réalise les travaux suivants:
  • les travaux manuels:
    • la taille
    • l'épamprage
    • l'ébourgeonnage
    • le levage et relevage
    • l'effeuillage
    • les vendanges vertes
  • les travaux mécanisés
    • la conduite du tracteur
    • les traitements phytopharmaceutiques
    • l'utilisation et le réglage simple des outils
    • les travaux de sol
  • les travaux de chai:
    • la réception de la vendange 
    • l'élevage du vin et le travail des barriques
    • la mise en bouteille
    • la préparation des commandes et les expéditions

Ces activités variées nécessitent une capacité d’adaptation aux différentes tâches.

Cette polyvalence lui permet d'obtenir un emploi permanent dans le secteur de la viticulture.

CHAQUE PARCOURS DE FORMATION SE CONSTRUIT A LA CARTE ET PERMET DE VALIDER LE CQP Ouvrier(e) Qualifie(é) d'Exploitation Vitivinicole
Conditions
d'admission
  Avoir satisfait à l'entretien d'admission
Etre âgé d'au moins 16 ans
Etre  titulaire du permis de conduire pour les modules de Conduite de tracteur
Contenus
Chaque module de formation est indépendant.

TAILLE DE LA VIGNE
  Sessions entre Novembre 2017 et Février 2018
  Nous consulter pour plus d'infos


CONDUITE DE TRACTEUR 
   Sessions entre Mars 2018 et Mai 2018 + CERTIPHYTO
  Nous consulter pour plus d'informations

  TRAVAUX DE CHAI 
  Sessions en Octobre 2018
  Nous consulter pour plus d'informations

  TRAVAUX EN VERT
  Session en Avril 2018
  Nous consulter pour plus d'informations
Débouchés
L'ouvrier viti-vinicole est employé en CDI, CDD ou contrat saisonnier auprès d'exploitations viti-vinicoles, de CUMA ou d'entreprises de travaux agricoles.
Il peut aussi travailler pour des agences d'Interim sous réserve de remplir les conditions.

Les évolutions de poste peuvent les amener à préparer un diplôme complémentaire (CCTAR, Bac pro, BTS viti-oeno).
Durée entre 1 mois et 14 mois selon les parcours de formation, variable chaque année.

Les calendriers  diffusés en ligne sur notre site internet  dès leurs parutions.
Statuts
 Stagiaire de la Formation Professionnelle
 
Lieux de
formation
Saint Yzans de Médoc
Renseignements  MFR de Saint Yzans de Médoc
11 rue Rigon
33340 Saint Yzans de Médoc
Tel : 05-56-09-05-17

e-mail : mfr.st-yzans-medoc@mfr.asso.fr